Everything about طرز پخت آش سبزی
حدود ۱۰ دقیقه قبل از سرو سوپ، نخود پخته و ورمیشل را در قابلمه بریزید.سوپ کلم بروکلی و سیب، یک سوپ متفاوت و مقوی است که یک سوپ گیاهی به شمار می‌آید.
همچنین آش ماست به دلیل حضور ماست و برنج در خود، سرشار از کلسیم است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
شما می‌توانید ریحان را از این طرز تهیه حذف کنید یا به‌جای آن از تره فرنگی استفاده کنید.
سوپ حریره، یک سوپ مقوی و فوق‌العاده خوشمزه است که با گوشت بره و انواع سبزیجات درست می‌شود.
خواص فوق العاده شیر شتر برای پوست، دیابت، قلب و بارداری + مضرات
سوپ را از روی حرارت بردارید و با گوشتکوب برقی میکس کنید تا کاملا یکدست شود.
در مرحله بعد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سپس آن را به صورت نگینی خرد کنید.
سوپ میکس شده را در ظرف سرو بریزید و با نان کروتان تزیین کنید.
مقدار زیادی پیاز داغ درست کنید و نیمی از آن را برای تزیین کنار بگذارید.
برنج را با دو لیوان آب در یک قابلمه دیگر بپزید تا نرم شود. سپس برنج پخته را در سوپ بریزید و هم بزنید. پس از جوشیدن سوپ، شعله گاز را کم کنید، درب قابلمه را ببندید و سوپ را برای نیم ساعت بپزید تا جا بیفتد.
بعد از اینکه برنج و لپه کاملا پخته شدند، لپه‌ها را به قابلمه برنج منتقل کنید و خوب مواد را هم بزنید و بگذارید تا مقداری دمای برنج و لپه سرد شود.
سوپ را برای یک ساعت بپزید طرز تهیه انواع آش ساده و در این مدت، گاهی آن را هم بزنید. سپس به آن نمک و فلفل بزنید و پس از ۱۵ دقیقه آن را سرو کنید.
سوپ مرغ و نخود، دارای یک سس مخصوص است که با مخلوط رب و ادویه‌های مرغوب متنوع تهیه می‌شود و طعم ویژه‌ای به سوپ اعطا می‌کند.